Del
10 al 15 de juliol de 21 a 01 hores , divendres i dissabte fins a
les 02 hores
Cullera
celebra a partir del pròxim 10 de juliol per setzé any consecutiu
la fira de la cervesa.
La
fira de la cervesa de Cullera va nàixer amb motiu de
l’agermanament entre Cullera i la ciutat alemanya de Jever, mundialment coneguda per la seua cervesa del mateix nom. L’objectiu
de la Fira és acostar als habitants de Cullera i els seus turistes
la filosofia de la festa de la cervesa alemanya.
Com
en anys anteriors l’esdeveniment se celebrarà al Parc de Sant
Antoni i l’entrada serà gratuïta.
La
fira comptarà amb un gran nombre de cerveses no comercialitzades a
Espanya elaborades d’acord amb la Llei de la Puresa de l’any 1516
que establix que la cervesa ha de fabricar-se només amb ingredients
naturals.
Enguany
també s’han incorporat especialitats com la cervesa barrejada amb
Cola o la cervesa de blat amb Pomelo, així com cervesa biològica
o cervesa sense gluten.
La
fira comptarà enguany amb les actuacions musicals del duo Shake
bavarés de l’Hofbräuhaus de Munic i de músics de la Comunitat
Valenciana.
La
gastronomia Alemanya també ocuparà un lloc important a la fira
de la cervesa.
En
una gran cuina de cara al públic es prepararan les millors salsitxes
alemanyes a la barbacoa a més de varietats gastronòmiques com a
Colze alemany amb puré i chucrut, costelles a la cervesa, les
creïlles amb formatge i salsa coenta, el tradicional Pernil Torrat
Rústic o el tradicional enrotllat de Poma bavarés amb gelat de
vaneta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada