“La
idea de crear este Concurs naix amb la intenció de potenciar la
celebració d’estes festes, en una època tan difícil com la que
estem vivint. A més, volem que la gent s’acoste a 'la Plaça' a
conéixer els productes que oferix i a realitzar les seues compres
nadalenques”, ha comentat la regidora de Mercats i Turisme, Manoli
Egea. Per a poder participar és imprescindible arreplegar la
sol·licitud en la Tourist Info, ubicada en el Mercat Municipal,
omplir-la i presentar-la allí mateix, entre el 10 i el 20 de
desembre. S’admetrà un dolç per participant, i per a la seua
valoració, el jurat tindrà en compte la presentació, la dificultat
en l’elaboració, el sabor i aroma, la textura i l’originalitat.
A més, els plats s’hauran d’elaborar sense utilitzar ingredients
precuinats.
Els
participants presentaran el seu dolç el dia del concurs, el dissabte
22 de novembre, en el Mercat Municipal, entre les 10 i les 11 hores,
juntament amb un sobre tancat que contindrà les dades personals de
l’autor, el nom del plat i la recepta amb els ingredients i el
procés d’elaboració. Després de la valoració del jurat, els
dolços podran ser degustats pels participants i públic en general.
Pel que fa als guardons, s’entregaran tres premis dotats amb 300,
200 i 100 euros, que es canviaran per vals per a comprar en el Mercat
Municipal.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada